Hozzávalók: tetszőleges mennyiségű csirkemell, mustár, olaj, 1 pohár tejföl, 15 dkg sajt (füstölttel ízletesebb)
Elkészítés:
A húst besózzuk, és vastagon bekenjük mustárral. Beletesszük a tepsibe. Közben a tejfölbe 4 evőkanál olajat keverünk és ráöntjük a hússzeletekre majd reszelt sajtot teszünk a tetejére. A sütés első felében legyen befedve, hogy legyen szaft-ja, 20 perc alatt készre sül.
Köretként: főtt rizst, vagy tarhonyát ajánlok hozzá.