Hozzávalók: két nagy fej vöröshagyma, kevés margarin, két evőkanál liszt, 1 liter húsleves, reszelt sajt.
Elkészítése: Tisztítsunk meg és karikázzuk fel a vöröshagymát, és egy kis margarinon pirítsuk meg. Ha kész, keverjük el a liszttel, majd öntsük fel húslevessel. A keveréket főzzük 10-15 percig. Tálaláskor szórjuk meg a levest reszelt sajttal, adhatunk mellé pirítós kenyeret.
