Hozzávalók 4 személyre:
15 dkg vaj, 25 dkg tejpor, 8 dkg kakaópor, 25 dkg kristálycukor, 75 ml víz
Elkészítés:
A vízből és a cukorból sűrű szirupot főzünk. A puha vajat kikeverjük a kakaóval meg a tejporral, majd még melegen hozzáadjuk a cukorszirupot: lassan öntjük hozzá, közben kanállal folyamatosan kevergetjük.
Vajjal kikenünk egy tepsit vagy egy tálcát, beleöntjük és elsimítjuk a sűrű csokimasszát, azután legalább 8 órára hideg helyre tesszük dermedni.
Vajjal kikenünk egy tepsit vagy egy tálcát, beleöntjük és elsimítjuk a sűrű csokimasszát, azután legalább 8 órára hideg helyre tesszük dermedni.
