Amikor már az alma kissé fonnyadt, elkezd gondolkodni, az ember, hogy mit is lehetne vele kezdeni. Az almás sütihez lusta vagyok, így egy gyors keverés és sütés, és máris készen van egy nagyszerű finomság. :)
Almaröszti
Hozzávalók:
8 db alma
2 evőkanál cukor,
1 cs. vaníliás cukor
fahéj
finomliszt, amennyit felvesz... (kb. 8 evőkanál)
Elkészítése:
Az almát megpucoljuk, és lereszeljük nagylyukú rezselőn. Hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot, tojást, és addig adagoljuk hozzá a lisztet, amíg galuska állagú nem lesz. Az alma ereszt egy kis levet, ezért lehet, hogy kicsit több liszt kell hozzá.
Bő olajban sütjük, porcukrozva vagy habtejszínnel kínáljuk. :)
